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懒人版的小葱肉馅香香饼

来源: 作者: 2019-11-10 03:15:04

懒人版的小葱肉馅香香饼

这款葱肉馅小饼的做法即简单又方便,不用和面,不用弄的到处都是面粉,只要馅做好,大饺子皮买来,就可以做了。如早上要上班也来得及做,吃几个做几个,剩下没做完的放冰箱(放1――2天没问题),想吃了随时可以做,很方便,也可全部做好,吃的时候放微波炉热一下就好。

用料

大饺子皮 500g

肉末 400――500g

葱 60g

鸡蛋 1个

盐 适量

酱油 适量

白糖 适量

做法步骤

1、准备好馅料,肉末先放点盐腌制一下备用。

懒人版的小葱肉馅香香饼

2、葱放进肉末,加点酱油,糖,再加一个鸡蛋液搅拌均匀成馅。

懒人版的小葱肉馅香香饼

3、把馅填进皮里,依次打褶捏成小包子形状,用手稍微轻轻按均匀,整成小饼即可。

4、把适量的油倒进平底锅里,锅热一下把做好的小饼放进锅里煎。

5、一面煎成黄色,再翻一面,直至两面煎成金黄色熟了就好了(喜欢小饼软一点那就用锅盖焖一下)。

6、金灿灿的葱肉馅小饼,又香又脆。

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